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把下列各項過程分類為物理變化或化學變化, 並加以解釋.
(a)
把糖溶解 (2分)
物理過程 (1), 因為過程中沒有新的物質生成 (1)
(b)
氫與氧混合並燃燒. (2分)
化學過程 (1), 因為中有新的物質 (水) 生成 (1)
2. 舉出一項測試以把碳酸鉀和碳酸鈉鑑別出來, 並寫出可觀察到的變化。 (3分)
進行焰色試驗 (1)
碳酸鉀會令火焰呈現淡紫色 (1)
碳酸鈉會令火焰呈現金黃色 (1)

(a) 該樣本是混合物, 元素還是化合物? 試加以解釋. (2分)
混合物 (1)
因為樣本的物質未經化學反應混合而成 (1)
(b) (i) 舉出去除樣本中沙和泥的方法. (1分)
過濾法 (1)
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